夜空が火事ななってます。

この前のゴーヤチャンプルの写真のせ忘れてたので・・・


実は今日も食べました。
苦味がほどよく大好きなゴーヤチャンプル。

しかもあずまそミニ農園産だから最高です。

僕はハーフです。

山梨と愛媛の・・・・


って、つまらない話しはこれだけにしときまして・・

山梨と愛媛には親戚がいるので、山梨の桃と愛媛の野村町アイスをもらいましたよ。

故郷って言ってらちょっと違うけどなんか嬉しいお中元でした。

因みに味は・・・

最高〜

美味しい〜


です。

藤枝MYFCを応援しているあずまその今日の選手飯は・・

お刺身、炊き合わせ、芋ベーオムレツ、ご飯漬物、味噌汁です。

もちろんご飯は食べ放題。

今日は右サイドバックの奈良林君が食べに来てくれました。
若いからしっかり食べて頑張って欲しいです。

煮物・・・それは炊き合わせともいいますが・・・


上の写真はカボチャを煮物用に切ったものです。
皮を全部剥かないで少々残します。
残す事で‘景色’となります。
写真では分かりにくいけど面取り（角を取る事）もしてあります。


で、今回ブログに書きたかったのは下の写真の事。

これもカボチャなんだけどちっちゃくて大きさもバラバラです。
これはお惣菜よう。
上の写真のように形をある程度そろえると不揃いなものが出てきます。
それらは全部お惣菜になります。

今回はこれでカボチャのミルク煮を作りました。
ミルク煮ってのは、牛乳、水、砂糖、塩で煮ます。
すっごく簡単なんで作ってみてください。

藤枝MYFCを応援しているあずまそでは選手しか食べれない選手飯をやってます。


今日のメニューは、お刺身、太刀魚の塩焼き、胡麻豆腐、長芋の千切り、ご飯、味噌汁漬物です。

もちろんご飯食べ放題。


ガンガン食べて頑張って欲しいです。

東海地方もやっと梅雨明け。

ただいま晴天につき梅干しを干してます。
毎回太陽の光を３日間あて漬け直しをして梅干しの仕込みは終了。

あとは１年寝かせるのみ。

写真だと分かりにくいけど綺麗な色になってきてます。


因みに我慢できずつまみ食いしますがしっかり暖まってますよ

久しぶり鮮度の良い鰯がありました。

見てください、このピカピカ具合。
そして太りかた。

このポッチャリお腹は僕にそっくりです。


下の写真はわかりますか？
鰯を切った断面です。
皮と身の間には脂があるのがわかりますか？